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新一代网红产品,“天益”究竟有何魅力?

金龙湖发布  2020-08-13 10:11:22  点击:

 

7月26日,

由中央广播电视总台财经节目中心主办的

大型融媒体行动

《走村直播看脱贫》

 

首站来到徐州

并带火了“牛蒡”,

使“牛蒡”这一徐州特色农产品

再次引发全国消费市场的关注。

 

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鲜牛蒡,

一两元一斤,

一袋牛蒡代餐粉

却可以卖到二三十元。

 

位于徐州经开区的

天益食品(徐州)有限公司,

通过研发开路、精深加工,

 

把农产品“牛蒡”

变成各种含牛蒡成分的食品、

特膳、化妆品等,

产值轻松过亿元。

 

 

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紧跟新零售

什么卖得火就生产什么

 

北上广深等一线城市白领的“包包”里,

最火的网红食品是什么?

 

答案一定是

各类营养代餐食品。 

 

 

微商、电商、直播间,

容易大爆的美容单品是什么?

很多人会想到面膜。

 

把牛蒡做成代餐粉、代餐奶昔,

一瓶可卖二三十元,

做成草本植物面膜,

一袋10片可卖180元……

 

农产品一旦时尚起来,

不仅样子让你眼花缭乱, 身价也噌噌倍增。 



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7月27日,天益食品(徐州)有限公司,处处弥漫着牛蒡香味。原料车间内,从田头收购的新鲜牛蒡洗净后,正被送进密封的锅炉或是烘烤切片、或是研磨成粉,或是直接萃取提取汁液。炒制车间内,新鲜的牛蒡粒、牛肉粒、香菇粒、蒜蓉、辣酱等正在接受高温的烤煮。

 

牛蒡燕窝饮产线上,一个个透明的玻璃瓶正依次经过刷瓶、灌装、密封、贴标、装箱等流水线。

 

牛蒡代餐粉产线上,不同配方的粉料对应不同包装,正一批批下线。

 

牛蒡代餐棒产线上, 谷物原料经过机器的压制后,一块块大小匀称、规格统一;经过包装,很快就成了时尚小巧的口袋零食。

 

 

随着牛蒡加工产业的不断精细化发展,现在,天益食品的牛蒡的衍生产品已超过十大系列。

 

天益食品(徐州)有限公司总经理丁鹏说,茶、酱、酥是牛蒡加工产品的“老三样”,也是深受徐州本土市场欢迎的产品系列;随着全国新零售市场的拓展,含牛蒡成分的汤、饮、餐、棒、膏、酒、膜等系列产品近几年也是陆续上市,具体产品型谱可达上百种,徐州精深加工产业链中,牛蒡家族成员正越来越庞大。

 

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研发开路

科技高价值赋能农产品

 

匆忙上班,来不及吃饭,

又希望保持体型和健康——

各类专为

白领“小姐姐”们设计的

营养代餐产品正成为市场新宠。

 

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天益食品进扣市场风向,新研发的“蒡你嗖”牛蒡代餐产品系列分别推出了摇摇瓶和摇摇袋系列,包装大小适中,轻松随身携带,拧开盖,接上温水,摇一摇即可代餐,单品售价可达20多元,而其中,牛蒡的营养成分含量还不足10克。

 

 

牛蒡中蛋白质和膳食纤维的提取是关键技术,其他蛋白质和营养成分的配比也需要反复研究。

 

 

丁鹏说,为了在新技术上不断突破,天益食品和江南大学建立了深度合作,在产品外包装设计上也是紧跟潮流、下足了功夫,摇摇瓶和摇摇袋系列还申请了实用外观新型专利。

 


 

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“蒡你减”牛蒡代餐奶昔、“蒡你嗖”牛蒡代餐粉、“蒡美”牛蒡燕窝饮……在天食品的产品展示区,一件件深受新零售市场欢迎的牛蒡系新品包装精美,时尚感和设计感十足。而牛蒡咖啡、牛蒡果蔬含片系列产品又已在开发研究中。

 

正是凭借着不断的推陈出新和敏锐的市场研判,2019年,天益食品的营收已轻过亿元。

 


 

 

随着央视再度为“牛蒡”代言,

相信徐州牛蒡系列产品的

知名度和市场占有率

还将迎来新一轮增长期,

 

天益食品将继续用好“科技”武器,

紧盯市场潮流,

让牛蒡系列产品

在当下的新零售格局中

站得更高、更稳。


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